Vous souvenez vous de la dernière fois que vous avez préparé du poulet de façon différente en mettant de côté « l’habituelle tomate »? Si vous réfléchissez, j’ai une alternative pour vous. En cuisine, tenter de nouvelles recettes, c’est mon passe temps favori.
Du coup, j’étais en train de chercher à quelle sauce cuisiner le poulet ce week end. Soudain, je me suis souvenue qu’on venait de me donner deux bouteilles de CHILL Citron, la nouvelle bière citronnée de SOBRAGA avec 2% d’alcool.
Étant donné que je cuisine la même recette avec du vin blanc, j’ai décidée de tester autre chose. J’ai donc remplacé le vin blanc par la « nouvelle bière et limonade ».
En plus, j’ai appris qu’il s’agit d’une bière pensée pour les moments de détente et de relaxation entre amis. (Allez y vous même sur cette page, pour obtenir les informations relatives au produit). https://www.facebook.com/search/top?q=chill%20citron%20regab
Je vous garantie que le résultat est plutôt satisfaisant.Nos papilles ont été séduites par le goût citronné du plat et c’est plutôt agréable pour le palais.
Dans tous les cas, je vous invite à tester par vous mêmes.
INGRÉDIENTS: 4 personnes .
- 4 cuisses de poulet
- 1 kg de pommes de terre
- 2 oignons
- 5 gousses d’ail
- persil
- Sel
- Paprika
- Cube
- huile
- 1 bouteille de Chill Citron
PRÉPARATION
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 50 min
.Épluchez les oignons et divisez la quantité en deux.
. Prenez une première quantité que pouvez tailler en rondelles.
. Mettez les rondelles dans un grand plat.
. Prenez la deuxième partie d’oignons à laquelle vous ajouterez l’ail épluché, un peu de sel, le persil. Broyez les dans votre mixeur pour obtenir une pâte.
.Badigeonnez les cuisses de poulet avec cette pâte et posez-les sur le lit de rondelles d’oignons.
. Prenez un saladier, versez-y 1 c. à soupe d’huile, ½ c. à café de paprika et 1 verre de Chill Citron.
. Mélangez.
. Pelez les pommes de terre, puis ajoutez-les.
. Mélangez, puis placez-les pommes de terre autour des cuisses de poulet.
.Enfournez le plat et laissez-le cuire pendant 25 min.
.Retournez ensuite les cuisses de poulet, puis arrosez-les avec 1 autre verre de Chill et un verre d’eau.
.Enfournez-les à nouveau et patientez encore 25 min.
. Dégustez.
